JORDI CUMPLIDO | SÚRIA
La Fira de la Coca i el Mató de Monistrol de Montserrat va fer ahir el millor inici de les setze edicions, amb un ple de visitants i un èxit organitzatiu que completa els esforços que any rere any s'han fet per ordenar l'espai del certamen. L'allau de visitants del matí va continuar a la tarda, i va donar vida a la fira tant a l'espai de la Coca i el Mató com a les altres zones del recinte, la fira d'artesans o les parades de gastronomia.
A 2/4 de 10 del matí, puntual, tot estava a punt per començar i, segons el regidor de Turisme, Comerç i Promoció Econòmica, Josep Nogués, això era un símptoma que "organitzativament estem fent les coses bé". L'ordenament de l'espai també està sent òptim, ja que tot i que hi va haver un gran nombre de visitants, que van omplir els aparcaments previstos, hi va haver una gran fluïdesa de trànsit i de circulació dels visitants dins la fira. A més a més de tres Policies Locals, una vintena d'efec-tius de Protecció Civil van vetllar per la seguretat del recinte.
Tot i que la fira d'enguany disposa de menys pressupost, s'han optimitzat els recursos. Amb el mateix nombre d'expositors, els visitants no han trobat a faltar res: a banda dels espais ja citats hi va haver una zona d'exposicions, una d'atraccions infantils i una d'en- lairament de globus aerostàtics. Tot plegat fa que, segons Nogués, "la fira s'hagi convertit en un referent de fira gastronòmica al territori". Els reptes, a partir d'ara, aniran encaminats a millorar alguns aspectes i a créixer, "només en la mesura que pugui". L'any que ve la fira podria créixer amb la ubicació de més parades al Torrent de la Canaleta, si finalment tira endavant el projecte d'urbanització d'aquest pas entre dues places.