Reportatge: Una vinya empeltada de mineria, a Balsareny

Conreen a les instal·lacions d´Iberpotash a Vilafruns una plantació experimental de ceps

23.09.2016 | 18:01
La vinya experimental, de mitja hectàrea i amb la varietat mandó, és a les instal·lacions de Vilafruns.

Dos dels sectors actualment més identificatius de l´econòmica productiva del Bages, la mineria i la vinya, es donen la mà en un projecte experimental que s´ha batejat amb el nom de Breath.

L´objectiu essencial és analitzar quin potencial tenen els llots que provenen del procés que es fa a les instal·lacions mineres per separar específicament la potassa del mineral extret del subsòl. Aquests llots són una part del material que en surt i és el que va a parar als runams salins. Són, però, uns fangs molt rics en minerals.

El procés d´experimentació es concreta a hores d´ara en una vinya plantada amb la varietat de raïm mandó amb terres a les quals s´ha afegit aquest llot provinent de l´activitat extractiva de la potassa. De fet, els ceps estan plantats dins de les instal·lacions propietat de la mina a Vilafruns (Balsareny).

El projecte té una durada prevista d´entre 5 i 6 anys i en el seu desenvolupament hi prenen part ICL Iberia Súria&Sallent, el centre tecnològic Eurecat–CTM i Roqueta Origen.

Aquest mes de setembre es començaran a estudiar els primers fruits obtinguts de la vinya de mitja hectàrea plantada a Balsareny, on s´han aplicat aquest tipus de llots que procedeixen del subsòl del Bages. L´objectiu del projecte de recerca Breath és estudiar la viabilitat i valor afegit d´implantar aquest producte del procés de flotació de la planta d´ICL a Súria, com a enriquidor del sòl de cultiu de la vinya.
Segons explica l´enòleg de Roqueta Origen, Miquel Palau, «aquest projecte de col·laboració ens permet treballar i experimentar amb una varietat de raïm típica de la zona, el mandó, que s'havia extingit amb la fil·loxera, i ampliar així el coneixement que tenim d'aquesta varietat».

La tria respon a la voluntat de potenciar les possibilitats d´una varietat pròpia del territori, «ja que aquest és un projecte de recerca al Bages, i fer-lo amb mandó és una manera d'aprofundir en les varietats locals, en les quals nosaltres tenim molt d'interès. Treballar amb mandó en aquest projecte ens permetrà conèixer una faceta més d'aquesta varietat, i veure fins a quin punt la incorporació d'aquest subproducte li aporta uns matisos o uns altres», destaca.

Quan s´extreu el mineral de la mina, primer se separa l´argila que es recull en forma de llots i a continuació es procedeix a separar la sal de la potassa pel sistema de flotació a la planta de tractament. Els promotors del projecte de recerca destaquen que aquests llots presenten una gran riquesa mineral que «els fa especialment interessants com a esmena del sòl de cultiu de la vinya, ja que mesclant-los amb sòl, poden donar lloc a un vi de característiques diferenciades».

La responsable d´Innovació i Recerca d´ICL Iberia Súria&Sallent, Íngrid Picas, ha explicat que «un primer pas va ser plantar com a prova pilot ceps de la varietat merlot en aquest tipus de terra en unes bótes de fusta» a les instal·lacions de l´empresa. Seguidament, es va plantar la varietat mandó, i el resultat, segons defineix, «va ser un raïm de grau alcohòlic, acidesa, polifenols i color molt favorables per les tendències actuals del mercat, on es valoren vins amables i elegants».

Per la seva banda, la responsable del projecte d´Eurecat-CTM, Irene Jubany, destaca que «es tracta d´un treball conjunt que té l´objectiu d´innovar i potenciar projectes d´economia circular al Bages, estem fent el seguiment de la qualitat del sòl i el creixement dels ceps i de cara a la tardor del 2018 volem fer la primera vinificació».

Dins d´aquest projecte també s´ha restaurat una barraca de vinya i es rega amb aigua de pluja recollida de la recuperació paisatgística de l´antic dipòsit salí de Vilafruns.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Bages

Un recreacionista construint una fornal al Plaià
Les recreacions del passat medieval a Santpedor acullen més de 2.000 visitants

Les recreacions del passat medieval a Santpedor acullen més de 2.000 visitants

Més de 100 recreacionistes converteixen l'indret del Plaià en un reeixit campament de l'època que...

Sant Joan aplega més de cinquanta gegants en la trobada Bages-Berguedà

Sant Joan aplega més de cinquanta gegants en la trobada Bages-Berguedà

La colla local celebra els 35 anys dels seus gegants

Centenars de persones tasten a Castellterçol brous i escudelles de deu municipis

Centenars de persones tasten a Castellterçol brous i escudelles de deu municipis

La festa ja va començar dissabte amb la presentació de la nova Federació d'escudelles, ranxos,...

El Moianès convida el jovent a un procés participatiu per fer un Pla Jove Comarcal

El servei de Joventut del Consell Comarcal del Moianès inicia un procés participatiu...

Calendari laboral i escolar 2016/2017

Calendari laboral 2017 a Catalunya

Calendari Laboral 2017 a Catalunya

Aquí pots consultar tots els dies festius a Catalunya i el calendari escolar 2016/17

 
Enllaços recomanats: Premis cinema