El CAP de Súria promourà tallers de cuina per ajudar persones diabètiques

És una iniciativa de dues metgesses amb informació i receptes per a una alimentació saludable

28.11.2016 | 14:42

El Centre d´Atenció Primària Goretti Badia de Súria portarà a terme l´any que ve un projecte per educar pacients amb diabetis mellitus i els seus familiars a partir d´uns tallers de cuina. La proposta, recentment premiada per la Delegació del Bages del Col·legi Oficial de Metges, és d´Irene Cornet i Esperanza del Junco, dues metgesses que es troben en procés de formació de l´especialitat de medicina familiar i comunitària, i que voldrien veure reproduïda aquesta experiència a altres punts del territori que hi puguin estar interessats.

La idea es planteja en quatre sessions educatives que es portaran a terme al CAP de Súria, de manera que cada tres mesos, les dues metgesses aportaran als pacients eines i informació sobre els recursos alimentaris que es poden adequar més bé a les seves circumstàncies, posant una atenció especial als productes de temporada, als de proximitat, i als que són propis de la dieta mediterrània. En concret, donaran a conèixer als pacients les propietats dels aliments, la forma de cuinar-los i de combinar-los per aprofitar-ne el màxim els nutrients, i també receptes adeqeuades a cada temporada. En aquest sentit, el projecte també busca la implicació de restaurants de prestigi de la zona.

La diabetis mellitus és una malaltia crònica que va en augment, i es considera que una dieta saludable és bàsica per al seu control. Es recomana una reducció del consum de sal, el canvi dels greixos saturats pels poliinsaturats, i el consum de vegetals, fruites, pans i cereals, fruits secs, oli d´oliva i peix, aliments propis de la dieta mediterrània.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Bages

Sallent aprova un protocol d'actuació per a situacions d'assetjament a l'Ajuntament

El pla del consistori inclou una guia que es podrà seguir per fer una denúncia o queixa

L'Ajuntament de Sallent fa un protocol contra l'assetjament als seus treballadors

Defineix les situacions en què es pot trobar un treballador i com pot actuar

El Govern estudia un rescat anticipat de l'eix Transversal per a aquest any

El Govern estudia un rescat anticipat de l'eix Transversal per a aquest any

La Generalitat recorrerà al FLA o als bancs per fer front a l'operació, que costaria 530 milions

Els menjadors escolars tindran un joc sobre hàbits alimentaris

Els menjadors escolars tindran un joc sobre hàbits alimentaris

La iniciativa és de les treballadores de suport dels menjadors del Consell

Calendari laboral i escolar 2016/2017

Calendari laboral 2017 a Catalunya

Calendari Laboral 2017 a Catalunya

Aquí pots consultar tots els dies festius a Catalunya i el calendari escolar 2016/17

 
Enllaços recomanats: Premis cinema