El maridatge de vins de Navàs fa el ple amb deu dies d'antelació

L'acte que tindrà lloc el 9 de maç al Teatre de Palà ja té totes les places ocupades

02.03.2017 | 18:48

Deu dies abans de la celebració del Maridatge 2017, ja no queden invitacions pel sopar que es farà el dia 9 de març al Teatre de Palà de Torroella, en el marc de la Mostra de Vins del municipi de Navàs, al qual hi assistiran unes 230 persones. Com a novetat hi haurà la presentació de set vins i la intervenció de sis restauradors de la Catalunya Central: 6Sentits, Alberg de Castelladral, Pastisseria Mas de Navàs, Logos Berguedà de l´Ametlla de Merola, Cal Fuster de Viver i Serrateix i Casino de Valls de Torroella.

L´interès creixent d´aquesta jornada amb el vi i el fenomen del ressorgiment d´una cinquantena de nous vinyaires com a protagonistes, depassa el municipi i s´escampa comarques enllà, atrets per la curiositat de com s´està duent a terme des de fa uns 20 anys, la recuperació de vinyes i varietats autòctones, i l´elaboració de nous vins, d'acord amb les energies i cicles de la natura que cerquen una relació correcta entre l'home i la terra, l´anomenada agricultura biodinàmica.

Aquest fenomen vitivinícola, concentrat en un municipi de 6.000 habitants i 80 km2, a dia d´avui ja ha vist legalitzat un petit celler amb una projecció comercial plena d´interès per la singularitat dels seus productes, d´altres estan en procés de creació i, també comença a néixer l´interès per fundar una cooperativa de vinyaires.

Aquesta realitat s'enllaça amb el pojecte transversal de Sobirania Alimentària que promou l´Ajuntament de Navàs per impulsar polítiques agrícoles i alimentàries, amb la voluntat de tenir dret i accés a la terra, als recursos naturals, a poder alimentar-se de forma sana i saludable, a protegir i a regular la producció i el comerç agrícola, aconseguir un desenvolupament sostenible bo i garantint la seguretat alimentària.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Bages

Un dels carrers comercials de Sallent
Sallent subvencionarà la millora de comerços i l'adequació de locals

Sallent subvencionarà la millora de comerços i l'adequació de locals

El consistori aportarà fins al 70% del cost en un programa que també inclou terrasses

El joc de les cadires del bisbat de Vic

El joc de les cadires del bisbat de Vic

La diòcesi ha fet canvis de mossens de les parròquies gairebé cada dos anys, fet que ha motivat...

El Bages va ser l'any passat la setena comarca amb més residus industrials

?La Cerdanya, amb menys de mil tones generades, és a la cua del rànquing, juntament amb la Val...

Un bisbat que practica el joc de les cadires

Un bisbat que practica el joc de les cadires

La diòcesi de Vic ha fet canvis de mossens de les parròquies gairebé cada dos anys, fet que ha...

L'últim El més llegit

Calendari laboral i escolar 2016/2017

Calendari laboral 2017 a Catalunya

Calendari Laboral 2017 a Catalunya

Aquí pots consultar tots els dies festius a Catalunya i el calendari escolar 2016/17

 
Enllaços recomanats: Premis cinema