J. E.BERGA
Una desena d'empreses del sector agroalimentari del Berguedà participaran a partir de demà fins dissabte en la tercera edició de la mostra de productes agroalimentaris que se celebrarà al mercat de la Boqueria de Barcelona, i que organitza el Consorci de Formació i Iniciatives (CFI) Cercs-Berguedà.
La mostra aposta pel mercat de la Boqueria perquè "és una bona plataforma de difusió", segons ha explicat el gerent del CFI, Eduard Barcons. Es farà a la plaça annexa de Sant Galdric i servirà per promoure la producció agroalimentària de la comarca a través de l'exposició i la venda, i també mitjançant degustacions, que seran a càrrec del grup de gastronomia de l'Associació d'Hostaleria i Turisme del Berguedà. Enguany, la degustació de la cuina del Berguedà pretén combinar el bolet i la caça, i per això s'oferirà com a plats la crema de carbassa amb camagrocs i senglar amb patates tardanes, i com a novetat, els visitants se'ls podran endur a casa per un preu de 3 euros cadascun.
Com cada any, la mostra també inclourà la presentació d'una festa pròpia de la comarca, i aquesta vegada es donarà a conèixer l'Esquellada de la Pobla de Lillet, en què la mainada canta cançons per cridar l'atenció dels Reis. Per a la presentació, que es farà divendres a la tarda, es guarnirà la plaça de Sant Galdric, i inclourà un audiovisual en què s'explicarà la festa i, de passada, es farà promoció turística del poble. A més, una colla de nens i nenes que han estat assajant a l'escola, es desplaçaran a Barcelona i cantaran cançons pròpies de l'Esquellada. En acabar, es repartirà xocolata i coca als assistents.
La tercera mostra de productes alimentaris del Berguedà a la Boqueria repetirà un esquema similar d'activitats durant els tres dies que duri. Demà al matí es farà la presentació, de 12 a 4 s'oferirà la degustació de la Cuina del Berguedà, i a les 5 tancarà la mostra la música en viu del grup Vermú Acústic. Divendres, en què es presentarà l'Esquellada, la jornada s'animarà també amb actuacions teatrals de la companyia Pedalí, i tant al matí com a la tarda l'Associació de Productors Agroalimentaris del Berguedà oferirà tastos de productes propis de la comarca. Els tastos es tornaran a repetir dissabte, de 12 a 3 i de 5 a 7, i la mostra s'amenitzarà amb les actuacions de Vermú Acústic, al matí, i del cantant George Mileson, a la tarda.
