La Societat Gastronòmica organitza un berenar per mostrar l´avenç de la vinya

MIQUEL SPAPUIGCERDÀ La Societat Gastronòmica del Pirineu ha informat als seus associats que la vinya que va plantar ara fa un any es troba "en ple rendiment" i per tal de mostrar-ho ha organitzat un berenar. La trobada tindrà lloc dissabte que ve, dia 26, a partir de les cinc de la tarda a la mateixa vinya, situada a la carretera de Meranges, al quilòmetre quatre. El berenar es farà amb els productes de la matança del porc que va celebrar la Societat Gastronòmica el mes d'abril passat.
Segons han informat els responsables de l'entitat, les despeses que ha ocasionat la plantació de la vinya els últims tres anys ascendeix a 5.516 euros, dels quals 3.266 corresponen a l'exercici de l'any passat. L'any 2009 la Societat va organitzar la festa de la plantada i va haver de costejar les feines de llaurada, femar, sulfatar i regar, entre d'altres.
La Societat Gastronòmica va plantar l'any passat 280 ceps Moné i 500 d'Aremant, dues varietats autòctones, en una vinya situada al terme municipal d'Isòvol, a Olopte. L'objectiu és aconseguir d'aquí a dos anys una producció d'unes 700 ampolles de vi negre.