El restaurant Paisatges de la Seu ofereix tapes maridades amb fotografies

25.01.2016 | 07:49
Ferran Garcia i Francisco Puente al restaurant Paisatges de la Seu

Fotografia i gastronomia s'uneixen al restaurant Paisatges de la Seu d'Urgell amb l'exposició 06:30+70 i Ració P. El xef del Paisatges, Francisco Puente, ha creat la Ració P inspirant-se en les imatges de Normandia del fotògraf Ferran Queralt i la ració de combat que rebien els soldats que van participar en el desembarcament de Normandia. Els autors de la mostra volen que els visitants vagin més enllà de l'experiència visual de les imatges i els conviden a una relació més sensitiva del moment afegint-hi el gust, l'olfacte i el tacte. La Ració P que es pot degustar és composta de dues tapes, un guisat de botifarra i cigrons i unes gambes amb lluç, una peça de xocolata de cafè, una llesca de pa i una galeta de tabac.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
L'últim El més llegit
Enllaços recomanats: Premis cinema