Els productors de pomes de la Cerdanya es reivindiquen

La cooperativa Biolord obre una campanya per estendre la producció

30.09.2017 | 23:59
Una plantació de pomes ecològiques de Biolord

La cooperativa Biolord, que agrupa productors de poma de muntanya, amb dos a la Cerdanya, s'ha proposat promoure a la vall el cooperativisme alimentari i la producció ecològica. Amb aquest objectiu ha activat una campanya que, sota el nom «Jo, de Muntanya», té com a objectiu crear una xarxa entre empreses del mateix sector agroalimentari i entre altres sectors que també operen a la Cerdanya.

Biolord s'agrupa amb la cooperativa l'Arada d'Iniciatives de promoció rural i dinamització comunitària i Riuverd d'Inserció en agricultura i agroalimentació. Totes tres treballen plegades sota el projecte Singulars, del departament de Treball de la Generalitat, el qual té com a finalitat «la consolidació i el creixement de l'organització interna de Biolord, la creació de xarxes i la vinculació amb serveis d'altres sectors i la inserció social de joves en risc d'exclusió social», segons han explicat els responsables de Biolord. A la Cerdanya, aquesta cooperativa està representada per AgroNèfol i Cal Gintó de Das, que cultiven pomes ecològiques de muntanya en plantacions de la vall. El responsable d'AgroNèfol, Lluís Pous, ha explicat que la creació de xarxa al territori i l'ampliació del número de productors són factors molt importants per impulsar el sector. El conreu de la poma ecològica de muntanya és més dificultós que el conreu a gran escala, fins al punt que, segons ha remarcat, se sentiria satisfet amb una producció de 35.000 quilos de poma per hectàrea, que és la meitat de la xifra que apunten els tècnics.

A pesar d'aquestes dificultats i les pròpies de la meteorologia, la poma resultant «és més bona en tot; en gust, perquè és més intensa, té més suc, més sucre i també és millor pel que fa a la duresa». Les pomes ecològiques de la Cerdanya es venen a través de Biolord, que en comercialitza la major part, i a partir de les xarxes petites de distribució de cada territori. Els productors de Nèfol i Das es reserven el 25% de les pomes per distribuir-les pels mercats, les botigues i els restaurants locals.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Cerdanya/Alt Urgell

El cementiri vell de Saneja.
Guils convertirà en memorial visitable el cementiri en desús del nucli de Saneja

Guils convertirà en memorial visitable el cementiri en desús del nucli de Saneja

Arquitectes de Barcelona amb avantpassats al poble regalen un disseny per dignificar l'espai

D'espai abandonat a recinte visitable sobre la memòria local

D'espai abandonat a recinte visitable sobre la memòria local

La remodelació i posada en valor del cementiri vell de Saneja comportarà la...

Guils reordena l'accés a les pistes amb un aparcament

Guils reordena l'accés a les pistes amb un aparcament

L'actuació suposa la prèvia a la futura reforma dels edificis de serveis

El mal estat del carrer de Ronda obliga la Seu a replantejar-lo

El mal estat del carrer de Ronda obliga la Seu a replantejar-lo

L'Ajuntament de la Seu s'ha compromès via ple municipal a arranjar el carrer de Ronda de la...

All projecta un recorregut medieval al voltant de 60 sepultures trobades

All projecta un recorregut medieval al voltant de 60 sepultures trobades

L'Ajuntament prepara un centre d'interpretació als nous locals a tocar de l'església de Santa Maria

Masella xifra en quasi 5.000 els esquiadors del cap de setmana d'obertura

Masella xifra en quasi 5.000 els esquiadors del cap de setmana d'obertura

El primer cap de setmana de la temporada a Masella ha evidenciat als seus responsables que els...

L'últim El més llegit
Enllaços recomanats: Premis cinema