El CAP de Santpedor organitza un taller de cuina per a celíacs

REDACCIÓSANTPEDOR
L'equip de pediatria del CAP de Santpedor ha organitzat un taller de cuina per a celíacs, que tindrà lloc el dissabte 6 de juny a partir de les 10 del matí a l'escola bressol Els Gallarets. El taller anirà a càrrec de la cuinera Maria Àngels Coll, i se centrarà a donar receptes centrades en el pa i la brioxeria, ja que segons diu ella "el què hi ha al mercat per als celíacs és car i d'una qualitat no gaire bona", i també és el que més demanen els pares. Així, en el taller s'ensenyarà a amassar una massa, que després es podrà congelar i coure, que resulta un producte "més bo i barat". El taller és gratuït i obert a tothom, però les places són limitades i cal trucar per inscriure-s'hi (al 93 873 86 08 o al 629 918 476).