La Universitat de Girona (UdG) ha posat en marxa el seu primer màster en seguretat alimentària, que començarà el pròxim curs acadèmic de la mà del Col·legi de Veterinaris de la província i de l'Institut d'Investigació i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA en les seves sigles en català).

Segons informa la UdG, l'objectiu és respondre als reptes que planteja la indústria de l'agroalimentació i aportar una formació d'alt nivell amb un enfocament multisectorial.

El màster inclou la realització de pràctiques en empreses i laboratoris a l'hora que el Col·legi de Veterinaris ha obert una convocatòria de sis beques dirigides a membres d'aquesta institució que vulguin realitzar aquests estudis.

El president del Col·legi de Veterinaris de Girona, Bernat Serdà, ha subratllat que la província compta amb un entramat industrial que necessita professionals qualificats en salut i higiene dels aliments.