El programa d´alimentació del porcí d´Agrocat obté un purí menys contaminant

REDACCIÓ | MANRESA
L'Agropecuària Catalana SCCL, Agrocat, cooperativa orientada a la fabricació de pinsos per als seus associats, situada a Sant Fruitós de Bages, sensible a la problemàtica que suposaria la nova legislació medioambiental per als ramaders catalans, "va arrencar un projecte que permetés veure que el programa d'alimentació de porcí que utilitzava aconseguia un ús més eficaç del nitrogen, i que produïa, per tant, un purí menys contaminant", segons ha assenyalat en un comunicat. Dos anys més tard, després d'unes 200 analítiques en 17 granges i controlant més de 15.000 porcs i 2.800 truges, "s'ha demostrat que els porcs objecte d'estudi aprofitaven amb més eficàcia els nutrients del pinso, especialment la proteïna i el fòsfor".
Segons fonts de la cooperativa, "aquesta fita s'ha aconseguit amb l'aplicació dels avenços més recents en nutrició animal, com la formulació amb aminoàcids digestibles, que té en compte el valor biològic de la proteïna i prioritza les primeres matèries de qualitat". També "cal destacar l'ús d'enzims en aquests pinsos, que permeten un major aprofitament dels nutrients". Les mateixes fonts han indicat que "s'analitzen totes les primeres matèries abans d'entrar en el procés de fabricació, fet que permet ajustar els nivells de nutrients amb més rigor". Només el 2009, s'han fet unes 5.000 anàlisi al laboratori de la fàbrica de pinsos de Sant Fruitós. La combinació d'aquests factors "fa que l'animal aprofiti millor l'aliment i quedin menys nutrients sense digerir en els purins".
És per això que la Generalitat ha concedit a Agrocat el nivell 3 del Programa de Fases d'Alimentació, fet que suposa que els ramaders que utilitzin i documentin el programa podran gaudir d'una reducció de les terres necessàries del 25% en el cas dels porcs d'engreix i del 20 % en el de les truges. Tenint en compte la recent aprovació per part del Govern del nou decret de zones vulnerables, "això pot suposar un ajut en la pressió que suporten els ramaders de la Catalunya central".
Agrocat va néixer l'any 1981, quan un grup de ramaders es van constituir en cooperativa per suministrar-se el pinso i els serveis veterinaris. Actualment disposa de més de 1.500 socis i té la planta de producció a Sant Fruitós de Bages, on va fabricar més de 156.000 tones d'aliments compostos durant el 2009, i s'ha convertit en un referent en la producció animal a Catalunya.