L´anyada del 2009 de la DO Pla de Bages rep una qualificació de molt bona

ACN | MANRESA El comitè de tast del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Pla de Bages ha qualificat l'anyada del 2009 de "molt bona". Aquesta és la nota que va posar ahir després de degustar un total de 46 vins elaborats pels cellers que formen part de la DO bagenca. Set experts van ser els encarregats de fer el tast oficial en què van tastar 10 vins blancs, 6 de rosats i la resta negres. El secretari del Consell Regulador de la DO Pla de Bages, Joan Francesc Baltiérrez, va explicar que el desembre ja es van tastar sis vins, blancs i rosats, que es van presentar abans de la campanya de Nadal. Segons Baltiérrez, dels vins que es van tastar ahir els blancs i els rosats estan "pràcticament acabats". En canvi, segons el secretari del consell, els negres tindran una criança i després una reserva, la qual cosa vol dir que alguns encara tardaran tres o quatre anys a sortir al mercat. A l'hora d'avaluar un vi es tenen en compte aspectes com la visió, l'olfacte, el gust i la tipicitat "per saber si pertoca a la varietat que tastem", segons Baltiérrez.