ROGER JUNYENT | MANRESA
La crisi econòmica i el descens de la inversió i l'activitat industrial a la comarca del Bages també s'ha traduït en un descens en el número de reserves i pernoctacions als establiments hotelers de Manresa i els seus municipis més propers. Aquest descens, segons dades recollides pel Gremi d'Hostaleria i Turisme de la Comarca del Bages i els diferents establiments hotelers consultats per Regió7, oscil·la entre el 17% i el 50%, entre el 2008, quan la crisi va començar, i el 2009, quan els efectes de la recessió econòmica es van agreujar i es van fer totalment evidents. Un dels puntals de negoci del sector hoteler de la comarca, precisament, són els professionals que visiten empreses de la comarca.
Segons les dades del gremi, per exemple a l'hotel de Pere III de Manresa, un dels que disposen de més habitacions de la zona, durant el 2008 es van registrar 23.316 pernoctacions, mentre que durant tot el 2009 n'hi va haver 18.788, de manera que el descens l'últim any ha estat del 16,4%. En un altre establiment representatiu del sector, l'hostal del Camp de Sallent, també han experimentat un descens en les pernoctacions, que se situa en el 32%, en passar de 6.077 a 4.140, en el mateix període. A l'hostal Muntané de Navarcles, la reducció, durant el conjunt dels dos anys, del nombre de pernoctacions se situa a l'entorn del 50%.
Aquesta reducció en el nombre de pernoctacions ve donada tant per una reducció en el número de reserves com també per una reducció de les estades, segons constaten la majoria dels establiments. En aquest sentit, Gemma Rafart, responsable de Ramon Park hotel, assegura que "si les empreses estan tocades, nosaltres també perquè vénen menys clients i també intenten estar-hi menys dies". Des de l'hotel Els Noguers també asseguren que s'ha reduït el número de clients i d'ocupacions, superiors al 80%, a mitjanes que oscil·len entre el 30 i el 50%, en funció del mes. També asseguren que s'ha reduït l'estada i que, "si abans algú passava tota una setmana aquí, ara intenta enllestir la feina abans". Un altre fenomen que també es produeix és que l'estada, a vegades, és inferior a la reserva inicial. Tot i això, des de l'hotel La Sagrera, de Sant Fruitós de Bages, asseguren que "no és un fenomen nou, perquè sempre ha passat que venien persones per fer una feina durant una setmana, però si acabaven abans, marxaven sense completar la seva reserva, i si no acabaven a temps, allargaven l'estada". L'últim d'incorporar-se al mercat hoteler de Manresa ha estat l'hotel 1948. Un dels seus responsables, Roger Sanllehí, explica que "no podem comparar amb abans de la crisi, perquè fa un any i mig que hem obert", però sí que assegura que a mesura que han passat els mesos ha augmentat la tendència a "anar més ràpid i, si es pot, es retallen nits".
La reducció de l'estada i les reserves també es tradueix en una retallada de la despesa. Així, Christian Betoret, de l'hostal del Camp, comenta que, "si abans feien màniga llarga i no volien que els faltés de res, ara passen amb molt menys".
Un repunt esperançador
Malgrat aquesta situació de reducció de feina experimentat durant el 2009, gairebé la totalitat dels establiments consultats asseguren que l'arrencada del 2010 (a partir de la segona quinzena de gener, que és quan les empreses reprenen l'activitat amb normalitat) ha anat acompanyada d'un repunt en el número de reserves, que des del sector no se sap atribuir a cap fet concret. A l'hotel Món, de Sant Benet de Bages, per exemple, s'ha passat d'una ocupació mitjana del 18%, el gener de l'any passat, a una del 25% el mateix mes d'aquest any, pel que fa a clients procedents d'empresa. En aquest sentit, des de l'hotel 1948 també asseguren que "hi ha empreses que durant molt temps no ens han portat ningú per culpa de la crisi, i ara tornen a venir". Tot i això, ningú no vol llançar campanes al vol. Predomina la cautela i els establiments es mantenen molt a l'expectativa del que pugui passar al llarg dels propers mesos.
Entrevista a Gerard Badia: "El sector hoteler depèn de l'evolució de l'oferta turística de la comarca"
Com està afectant la crisi als hotels?
En general, segons es desprèn de les dades dels hotels que han facilitat xifres, no és una situació gaire optimista. El descens ha estat més important en els allotjaments que depenien més del sector de l'empresa.
El descens de pernoctacions s'ha traduït també en una menor afluència als restaurants de la zona?
L'afluència és menor, però més que una reducció de clients, el que s'ha notat més és una reducció de la despesa mitjana per persona. Ara, la gent intenta reduir, ja sigui en les postres o mirant-s'hi més en el preu d'allò que demana. I de fet, al final de tot, la despesa del client és el que més compta per als restaurant i per veure quin és el seu estat de salut.
Pel que fa a la situació del sector hoteler, on és el sostre de places hoteleres de Manresa?
Depèn. Ara és una època complicada per donar una resposta gaire contundent. Fa un temps es deia que a Manresa i comarca no sobraven places hoteleres, però d'altra banda, ara, amb el tema de la crisi econòmica i la important parada de la indústria i els serveis a la comarca, sembla que sí. Però a part del sector empresarial en general, també cal veure com evoluciona l'oferta turística. Si tiren endavant i es consoliden projectes d'atracció turística existents o plantejats, hi ha recorregut per fer.
