Una de les veremes més tardanes

ROGER JUNYENT SANT FRUITÓS DE BAGES La verema a la denominació d'origen Pla de Bages va començar ahir amb la collita del raïm de la varietat gewürztraminer a les vinyes del Mas de Sant Iscle, en el que ha estat un dels inicis més tardans dels últims anys. L'alcalde de Sant Fruitós, Josep Rafart, va ser l'encarregat de tallar els primers gotims d'aquesta verema. Segons va explicar Jaume Vilanova, propietari del Mas de Sant Iscle, en- guany "la verema arriba amb uns 10 dies de retard", i coincidia amb el president del Celler Cooperatiu d'Artés, Jesús Font, en definir l'any actual com a "complex", a conseqüència de les pluges de la primavera i les temperatures suaus de bona part de l'estiu.

Tot i el retard en l'inici de la collita, el secretari de la DO Pla de Bages, Joan Francesc Baltiérrez, assegura que "la qualitat no té perquè veure's afectada", i afirma que, malgrat la situació d'humitat, era propícia per al desenvolupament de malalties com el míldiu. "Hem pogut actuar amb previsió i s'han fet els tractaments abans no hi hagués problemes a les vinyes". Tot i aquestes bones perspectives, Font adverteix que "ara el raïm és de qualitat però hem d'esperar a veure el temps que fa. Si tenim una tardor amb molta pluja i boira, patirem". Pel que fa a la verema de les diferents varietats, Baltiérrez comenta que "quan el raïm s'acosta al punt òptim, es fan anàlisis cada dia, i quan hi arriba, s'inicia la collita", que enguany al Pla de Bages acabarà entre final d'octubre i principi de novembre. Els primers vins, els blancs joves, es podran tastar a partir dels volts de Nadal.

Enguany serà el primer cop que tant al Mas de Sant Iscle com a Oller del Mas es verema picapoll negre, mentre que Abadal veremarà el recuperat mandó, una varietat autòctona i gairebé desapareguda de la qual Baltiérrez explica que "encara en sabem poc. Dóna molt color i a partir d'ara començarem a descobrir-ne els seus secrets".