Diesa aconsegueix l´acreditació de qualitat de la seva cuina central

REDACCIÓ MANRESA
El grup manresà de restauració Diesa ha aconseguit l'acreditació de qualitat ISO-9001 de la seva cuina central, fet que, segons l'empresa, l'ha d'ajudar a créixer en el sector de la restauració per a col·lectivitats.
El grup empresarial manresà espera poder assolir properament l'acreditació ISO-22000, específica del sector de l'alimentació. L'empresa, amb seu central a Sant Fruitós de Bages, està decidida a "emprendre nous reptes que se sumaran als actuals de gestió de restaurants i bars".
La cuina central de Diesa, que té pocs anys de vida, serveix al restaurant Sant Isidre i prepara ingredients gastronòmics que es reparteixen als més de vint punts de servei que té Diesa Restauració.
Fa dos anys, els serveis centrals de Diesa ja van ser acreditats per la prestigiosa Bureau Veritas amb la ISO-9001.