El Consell de la DO Pla de Bages inaugura una vinya amb quinze varietats diferents

C. OLIVERASMANRESA
Coincidint amb l'acte de presentació de la cinquena edició de la proposta gastronòmica El Parc a Taula, el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Pla de Bages va inaugurar oficialment la vinya que ha plantat a les instal·lacions de la Casa de la Culla.
A la vinya es conreen les diferents varietats de raïm que de moment té reglamentades la Denominació d'Origen Pla de Bages amb la finalitat de donar-les a conèixer a tothom, principalment als escolars que participen en les activitats del Camp d'Aprenentatge del Bages, que també té la seu a la Casa de la Culla. Valentí Roqueta, president del Consell Regulador de la DO Pla de Bages, va explicar que s'han plantat deu ceps de cada una de les tretze varietats que són autoritzades pel Consell, com el Picapoll, el Chardonnay, el Gewürztraminer, el Macabeu, l'Ull de Llebre, el Merlot i el Syrah. A banda d'aquests 130 ceps, se n'han plantat vint més de dues varietats diferents que "es troben en fase d'experimentació". La idea és apropar la vinya a "tothom" i, per fer-ho, el consell regulador ha escollit un indret on "ja hi havia vinya fa mil anys".