L´Era prepara un curs de construcció i gastronomia amb una cuina solar

REDACCIÓMANRESA
L'Associació L'Era està preparant un curs sobre cuina solar que es durà a terme a Can Poc Oli, a Manresa, els dissabtes al matí del 24 d'octubre al 17 de novembre. En el curs es construirà un forn solar de fusta i es practicarà la gastronomia amb diversos tipus de cuines solars. Serà a càrrec de David Berenguer, professor de tallers d'educació ambiental i constructor de cuines solars, i Noè Mas, físic i expert en energies renovables. El curs té un preu de 65 euros (58,5 per als socis), més 70 euros si es vol quedar-se el forn solar. Cal inscriure-s'hi, abans del dia 19 d'octubre, al web associaciolera.org, a l'adreça de correu electrònic neus@associaciolera.org o bé al telèfon 93 878 70 35. En el curs es repassaran els conceptes de funcionament de les cuines solars i els seus usos alternatius.