L'increment de les temperatures causat pel canvi climàtic, que, segons els experts de l'IPCC de l'ONU ja va fer que el 2014 fos l'any més càlid registrat a la història, "assecarà" alguns dels cultius més representatius de l'agricultura espanyola com les oliveres, les vinyes o els cítrics. Així ho explica l'informe Canvi Climàtic a Europa 1950-2050: percepció i impactes, del climatòleg Jonathan Gómez Cantero

Aiguamolls com els de les Tablas de Daimiel, Doñana i l'albufera valenciana es convertiran en zones de secà, segons aquesta previsió. La zona meridional de la Península patirà un clima àrid similar al del Marroc, i el nord humit adoptarà un clima Mediterrani.