El Centre Tecnològic de Nutrició i Salut (CTNS) ha llançat una campanya per buscar 252 voluntaris que beguin dos sucs de taronja al dia durant tres mesos, per poder estudiar l'efecte del consum d'aquesta beguda sobre la pressió arterial.
La feina d'investigació del CTNS, que pròximament estarà plenament integrat en l'Eurecat, es denomina Citrus, i, amb l'objectiu de comprovar els efectes saludables del consum de suc de taronja natural sobre la pressió arterial, comportarà l'execució de més de 1.700 visites de seguiment i l'anàlisi de més de 26.000 mostres de plasma. La participació dels voluntaris està oberta a inscripcions, amb l'únic compromís de beure dos vasos de suc de taronja al dia durant tres mesos i cada dues setmanes visitar-se amb l'equip mèdic. L'estudi té la participació d'equips d'investigadors del centre Tecnio, de la Universitat Rovira i Virgili, i de l'Hospital Universitari Sant Joan de Reus. En conjunt, la feina d'investigació suposarà l'execució de més de 1.700 visites de seguiment, l'anàlisi de més de 26.000 mostres de plasma i el consum de més de 7.000 litres de suc de taronja cent per cent natural.
