Restaurants bagencs posen a taula el bo i millor de l´horta local

Fogons Gastronòmics del Bages inicia un cicle per portar productes de quilòmetre zero a les cuines dels establiments

04.08.2014 | 07:45
Munts, Rojas, Vinyes, Aligué, Torras i Baltiérrez, ahir a Can Poc Oli, amb una mostra de productes bagencs
Munts, Rojas, Vinyes, Aligué, Torras i Baltiérrez, ahir a Can Poc Oli, amb una mostra de productes bagencs

"No es tracta de reivindicar els productes de casa només per fer país, sinó que ho fem perquè són els millors". Amb aquestes paraules, Benvingut Aligué, president de l'entitat Fogons Gastronòmics del Bages, donava el tret de sortida oficial a la campanya Temps de Poti-Poti, pensada per omplir, fins al proper 14 de setembre, les cuines dels restaurants de la comarca amb productes frescos dels horts bagencs.

Així, mentre duri la campanya, els locals que hi prenguin part inclouran, entre la seva oferta habitual, plats en els quals productes com els tomàquets de Montserrat, l'albergínia blanca o les ametlles tendres hi tindran un lloc predominant. Uns aliments que formen part de la llista dels més reconeguts entre els conreats a casa nostra, llista en què també s'inclouen des de llegums fins a cacauets.

Tot i que la iniciativa ja va entrar en funcionament a final de la setmana passada, ahir va ser presentada oficialment en un acte a Can Poc Oli on van participar diverses de les baules que formen la cadena de la producció agrícola, des dels agricultors que conreen les hortalisses fins als restaurants que les serveixen, passant pels distribuïdors.

L'últim El més llegit

Visites al metge

Visites metge Manresa

Demanar hora

Althaia permet programar la visita amb el teu metge.

Cartellera de cine

Bages Centre

Bages Centre

Consulta les pel·lícules i els horaris que es projecten a Manresa.

 

Guia de restaurants

Restaurants a Manresa

Restaurants a Manresa

Els millors restaurants de Manresa. Fitxes amb fotos i mapa.

 

Transport públic

Horaris bus Manresa Barcelona

Bus Manresa-Barcelona

Accedeix als horaris del servei de bus entre Manresa i Barcelona. 

 

Calendari laboral i escolar 2017/2018

Calendari laboral 2017 a Catalunya

Calendari Laboral 2018 a Catalunya

Aquí pots consultar tots els dies festius a Catalunya i el calendari escolar 2017/18

 

Enllaços recomanats: Premis cinema