La graellada de peix o la vedella amb bolets ja fa temps que han passat a la història dels àpats dels casaments. Com la marxa nupcial o Paraules d'amor de Joan Manuel Serrat. Ara al menú s'hi pot trobar canelons de tomàquet o tàrtar de tonyina. Pel que fa a la música, pot anar des de Txarango fins a Coldplay.
Els casaments cada cop són més personalitzats, i la Fira Nuvis que aquest cap de setmana se celebrarà al Palau Firal de Manresa ha tingut en compte aquesta circumstància, segons els seus organitzadors.
"Quan et ve una parella, et diu les sis paraules màgiques: jo vull fer una cosa diferent", explica el restaurador del Mirador de Montserrat i membre del Gremi d'Hoteleria, Josep Torras. Actualment "no hi ha cap casament igual". Els tradicionals han quedat fora de joc i es busca "la personalització", rebla Nani Sala, del Mas de la Sala i Bages Impuls, associació que promou el turisme a la comarca.
Per exemple, ara la gent "es vol casar a qualsevol indret: una casa rural o al mig d'un bosc. Ens trobem de tot".
