L'Escola d'Hoteleria de la Joviat oferirà el curs vinent un diploma de sommelier. Consta de dos cursos acadèmics que impartiran el millor sommelier d'Espanya del 2016, Josep Pelegrín, i la sommelier, dietista i nutricionista Clara Antúnez.

Està pensat per a estudiants i professionals del món de l'hoteleria i botigues de vins, i també per a persones interessades en general en aquest món.