El fred i les castanyes ja no són dos elements inseparables. Una bona mostra són les persones que s'acosten a la parada de castanyes de la plaça Espanya de Manresa que van en màniga curta. Les altes temperatures dels darrers anys, la màxima en el termòmetre d'aquest dilluns ha estat els 25°C, ha provocat un canvi en el consum d'aquests aliments.

«Abans la societat associava el fred amb l'adquisició de productes com les castanyes i els moniatos. Ara, la situació és diferent. Independentment, de la calor que fa, la gent vol menjar aquests aliments perquè només es troben en uns mesos concrets. La veritat és que hi ha molt fan de la castanya i el moniato», confessa el castanyer, Manel Beas.

Beas porta 25 anys fent de castanyer a la plaça Espanya, i dilluns ha estat el seu primer dia d'aquesta temporada. «Vaig heretar la feina del meu pare, que també es dedicava a vendre castanyes i vaig seguir amb aquesta tradició tan maca», relata.