Canvis al mercat de la carn

ADAM MAJÓ GARRIGA E
ntre els humans l'aparellament no sol ser un procés ni ràpid ni senzill, sinó que requereix llocs, estones i tècniques més o menys adequades. Al llarg de la història les societats han tingut espais o mitjans que faciliten la trobada entre persones, normalment joves, amb finalitats més o menys lúdiques (a través del contacte físic) i més o menys institucionals (crear una família reproductora). Per això eren tan importants les fires, els aplecs, els mercats, les caramelles i les festes majors, en la societat rural; i els envelats, les sales de ball, l'associacionisme de tota mena i els bars oberts a les dones, en la societat industrial. I, darrerament, diuen, també Internet.
Conèixer tots aquests rituals i esdeveniments és indispensable, si el que pretenem és entendre una societat concreta en un moment històric determinat. Això no obstant, els tabús que acompanyen la sexualitat, així com un cert menyspreu pels aspectes més quotidians de l'existència, han impedit, sovint, l'estudi d'aquests fenòmens. Si ho féssim, si algú es dediqués a investigar, per exemple, quins eren els espais en què es realitzaven la major part de contactes entre persones amb finalitats sexuals i/o corporatives (vida en comú, propietats compartides, fillsÉ) a la Manresa del darrer tombant de segle, segur que l'atenció se centraria en un determinat local de la plaça de Valldaura.
Des que a final dels anys 80 el bar que hi havia es va convertir en una discoteca on no era fàcil ballar, pocs deuen ser els manresans i manresanes, i gent de la comarca, entre 20 i 45 anys, que no tinguin algun record significatiu, bo o dolent, d'aquest establiment. Milers, si no milions -feu números- deuen ser la quantitat d'actes sexuals conseqüència d'una trobada en algun racó d'aquella laberíntica planta baixa, i no tan alt, però igualment important, el nombre de contactes que han acabat en relacions més o menys estables i amb la constitució d'algun tipus de societat particular, amb descendència inclosa. És cert que també s'hi ha fet centenars de concerts i actes socials destacats, i que ha estat una empresa amb èxit que deu haver generat grans beneficis (que no s'han invertit en la rehabilitació externa de l'edifici, certament), però és indubtable que la seva funció social bàsica ha estat aquesta, la de ser, durant més de 20 anys, el gran mercat de la carn de Manresa i comarca.
Ara diuen que va de baixa perquè li ha sortit un competidor en un polígon dels afores. Veurem si és una crisi temporal o el final definitiu d'una època en què aquesta ciutat no es podia entendre sense comptar amb aquests baixos de la plaça dels frares, just davant del Puerto Rico.