L'alvocat és un tipus únic de fruita. La majoria de les fruites consten primordialment de carbohidrats, mentre que l’alvocat és alt en greixos saludables, molt beneficiosos per al cor. De fet, segons els estudis, l'alvocat té molts beneficis per a la salut, i consumir-ne permet fer una dieta saludable.

És un fruit molt nutritiu, amb una àmplia varietat de nutrients, com ara el potassi, vitamines i minerals. Es pot menjar de moltes maneres diferents gràcies al seu sabor i a la seva textura.

També en destaca el fet que conté molta fibra, i que és un aliment que pot reduir els nivells de colesterol. Conté antioxidants que poden protegir la vista, i per altra banda el seu consum també ajuda a prevenir el càncer. Altres beneficis que trobem en l’alvocat són per exemple en l’extracte, que alleuja els símptomes de l’artritis.