El Solsonès crea un segell de qualitat per identificar els seus productes autòctons

DOLORS PUJOLSSOLSONA
El Consell del Solsonès promourà els productes autòctons de la comarca a través d'una marca de qualitat que certificarà el mateix ens comarcal. Paral·lelament, es preveu que aquest any entri en funcionament una agrobotiga per potenciar aquests productes que s'ubicarà a Cal Musiquet, una antiga botiga tradicional que va tancar fa un parell d'anys i que el Consell arrendarà.
Els productes artesanals elaborats a la comarca es potenciaran sota la marca Producte del Solsonès, distintiu que atorgarà el Consell Comarcal als que compleixin una sèrie de requisits que encara s'han de determinar. Representants de la Unió de Botiguers i Comerciants de Solsona, dels productors de la comarca i del mateix Consell faran una visita a Ripoll a final de mes per conèixer de primera mà el model que ja s'ha posat en pràctica en aquesta zona. L'objectiu de la trobada serà "observar com treballen i adaptar el seu patró a la realitat de la nostra comarca", segons apunta el vicepresident del Consell, Albert Muntada.
Per altra banda, el Consell està en procés d'arrendament de la botiga de Cal Musiquet per ubicar-hi una futura agrobotiga des d'on es distribuiran els productes elaborats de la comarca, ja siguin aliments o articles artesanals. El local, ubicat a la cruïlla entre els carrers de la Regata i Sant Llorenç, manté l'aspecte original d'una botiga de principi del segle XX, un marc idoni "que no volem malmetre i per això rehabilitarem", explica Muntada. El Consell preveu destinar uns 30.000 euros per a la posada en marxa d'aquest establiment, que gestionarà una empresa externa.
La propera fase per potenciar els productes autòctons de la comarca serà buscar punts de distribució a Barcelona on es puguin adquirir sota el segell de qualitat de Producte del Solsonès. El distintiu permetrà als consumidors identificar els productes agroalimentaris del Solsonès i associar-los amb les seves garanties de qualitat.