El CEDRICAT dóna a conèixer productors i elaboradors de la comarca

REDACCIÓSOLSONA
El Centre de Desenvolupament Rural Integrat de Catalunya (CEDRICAT) ha organitzat el cicle Dissabtes a pagès, una iniciativa que consistirà en diferents visites a finques i obradors artesanals del Solsonès. Es durà a terme els dies 4, 11 i 25 de febrer i pretén ser un espai per a l'intercanvi d'experiències, coneixements i creació de xarxa entre empreses productores, elaboradores i col·lectius o persones consumidores dels productes agroalimentaris locals i de qualitat del Solsonès. S'adreça a empreses productores i elaboradores de productes locals i de qualitat de la comarca, petites botigues i restaurants, persones consumidores interessades en aquests productes i també aquelles persones i empreses interessades en iniciar una activitat en aquest sector.
Durant les visites podran conèixer de primera mà diferents experiències de producció i transformació de productes de qualitat de la comarca, així com les oportunitats i dificultats amb les quals s'han trobat els productors i elaboradors en la seva activitat. En total es visitaran un total de 6 experiències (2 cada dia), que abracen àmbits molt diversos. L'assistència a les sessions és  gratuïta però cal inscripció prèvia. Es pot assistir a totes les sessions o bé a alguna separadament. Per a la primera sessió la data límit d'inscripció és el dia 3 de febrer a les 2 del migdia.