L'hotel Sant Rocelabora la millor tapa de bolets

27.12.2015 | 11:28
L'hotel Sant Rocelabora la millor tapa de bolets

En el marc de la fira del Bolet i del Boletaire del Solsonès, nou establiments de Solsona van concursar en les X Jornades Gastronòmiques de tardor, que van tenir lloc de forma paral·lela a l'esdeveniment. De les tapes presentades, la que va obtenir més suports va ser l'elaborada per l'hotel Restaurant Sant Roc, consistent en un ravioli de ceps amb beixamel de fredolics, encenalls de tòfona i oli de rovelló amb galeta de formatge.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema