El CTFC oferirà formació per a productors de plantes aromàtiques i medicinals

El centre lidera un projecte europeu

25.01.2016 | 07:49
Treballs amb plantes aromàtiques i medicinals al CTFC

Els productors i altres persones interessades en l'elaboració artesana de productes alimentaris a base de plantes aromàtiques i medicinals, com ara condiments i infusions, disposaran a partir d'ara de formació específica per s aquest sector. Això serà possible gràcies al projecte europeu Herbartis, coordinat pel Centre Tecnològic Forestal de Catalunya (CTFC), amb seu a Solsona, que està elaborant el pla d'estudis d'un curs sobre producció artesana d'herbes.

La investigadora del CTFC i coordinadora del projecte, Eva Moré, ha explicat que amb la implementació d'Herbartis, "s'ampliarà i millorarà la formació d'alta qualitat emprant les noves tecnologies". L'oferta formativa s'adreça, segons Moré, a un grup de beneficiaris diferenciats "que inclou productors, emprenedors, estudiants, gestors d'empreses i proveïdors d'educació".

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema