Els pastors estrenen web per reivindicar el seu ofici i el producte de proximitat

Pasturem.cat agrupa membres d'arreu de Catalunya i vol reduir la quantitat d'intermediaris i afavorir el consum de la seva producció

13.10.2016 | 08:15
La casa gran del Miracle va acollir la presentació de Pasturem.cat

Revaloritzar l'ofici de pastor, defensar la seva contribució per mantenir viu l'entorn i promoure el consum de producte de proximitat per tal que els ramaders puguin viure dignament. Aquest són els objectius de la web Pasturem.cat que es va presentar ahir a a la casa gran del Miracle, a Riner. La iniciativa va sorgir de la Xarxa de Pastors i Pastores de Catalunya i ha esta materialitzada en forma de portal web per la cooperativa l'Arada.

El portal actualment el formen una cinquantena de pastors associats i té un mapa interactiu per trobar sobre el terreny cada productor amb la informació dels productes que elabora i ven. Tal com van explicar els impulsors de la pàgina, la intenció és que el web els ajudi a reduir els intermediaris i serveixi per contactar el consumidor final amb el productor per tal de potenciar el producte de proximitat. Però el portal també pretén difondre els valors de l'ofici i la seva contribució ambiental, econòmica, social i cultural al territori, i amb aquest objectiu incorpora uns vídeos on s'explica cadascuna de les facetes que té l'ofici de pastor.

La presentació d'ahir al Miracle va anar a càrrec de Marc Barrera, de l'Arada, que ha estat l'encarregat de desenvolupar el portal i que va estar acompanyat per Jaume Puigpelat, ramader de la Molsosa i un dels associats de Pasturem.cat. Puigpelat va explicar a la quinzena d'assistents a la presentació la situació actual de l'ofici de pastor, els beneficis de l'activitat per al territori i les principals problemàtiques amb què es troben. La visió general del sector aportada per Puigpelat va servir d'introducció per al debat que es va obrir a continuació.

La necessitat d'un canvi educatiu en la població que ajudi a valorar el producte autòcton, de qualitat i de proximitat davant del producte importat, encara que el preu sigui una mica superior, va ser una de les conclusions a les quals es va arribar. Així mateix es va apuntar que calen canvis legislatius per tal que el petit productor pugui ser competitiu i no es trobi ofegat pels tràmits que l'administració imposa i que estan pensats per a grans empreses. D'altra banda, part del públic que va participar en el debat va destacar que només impulsant la cooperació i l'associacionisme entre productors es pot fer que la producció ramadera a petita escala sigui sostenible i permeti que aquells que en viuen tinguin unes condicions laborals i econòmiques dignes.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema