Paco Roncero substituirà Yayo Daporta en el jurat de "Top Chef"

23.04.2015 | 07:36

El cuiner Paco Roncero, del restaurant La Terraza del Casino, amb dues estrelles Michelin a Madrid, substituirà el gallec Yayo Daporta com a jurat en la tercera temporada del concurs gastronòmic d'Antena 3 Top Chef. Roncero ja té experiència en aquest lloc, en haver format part del jurat de la primera edició del Masterchef Colombia. El xef afronta la seva inclusió com a jurat de Top Chef "com un repte més", segons va explicar ahir en declaracions a Efe. A part de La Terraza del Casino, el xef madrileny té la seva versió culinària més informal a Estado Puro, i restaurants a Colòmbia i la Xina. L'estiu passat, a més, va obrir a Eivissa Sublimotion.
Els que es repeteixen com a jurat són els també cuiners Alberto Chicote i Susi Díaz. En la primera edició els va acompanyar Ángel León, amb dues estrelles Michelin a Aponiente (El Puerto de Santa Maria), a qui va substituir en la segona Yayo Daporta, que ha preferit en aquesta ocasió centrar-se més en el seu treball al restaurant que porta el seu nom a Cambados (Pontevedra). Encara no ha començat el rodatge de la nova edició de Top Chef, per al qual està obert el procés d'inscripció, obert només a cuiners professionals.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema