18 de juny de 2018
18.06.2018

«Veure refeta la pastisseria familiar on vaig treballar posa els pèls de punta»

Una treballadora de Cal Mestres recorda el final de la botiga i comparteix el records que en guarda

17.06.2018 | 23:37
Montse Mestres, a la pastisseria

«Veure refeta la pastisseria familiar on he treballat tants anys posa els pèls de punta», va explicar Montse Mestres, la filla del propietari de la pastisseria Cal Mestres. L'establiment va ser dels últims locals de la plaça Gran que van tancar, l'any 2006.

«Quan el pare es va fer gran ja no hi va haver relleu i vam haver d'abaixar la persiana. A més, en aquell moment, ens havíem quedat pràcticament sols a la plaça perquè la gent del poble ja no feia tanta vida al nucli antic», va comentar Mestres. Tot i així, recorda els bons moments a la botiga, com quan «la gent sortia de missa el diumenge i venien tots a comprar pastissos a la nostra botiga. Hi passaven tantes persones que coneixia la vida de tot el poble», va recordar.

«Avui hem cremat torrons perquè s'escampi l'olor de sucre cremat que defineix la botiga», va explicar. Va dir que quan el local va tancar, el seu pare obria la persiana sovint perquè hi entrés el sol.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook