26 de octubre de 2020
26.10.2020
Regió7

La campanya de Vilanova del Camí «No llencis menjar» suma 28 establiments

25.10.2020 | 23:55
La campanya de Vilanova del Camí «No llencis menjar» suma 28 establiments

La campanya «No llencis menjar», impulsada per l'àrea de Medi Ambient de l'Ajuntament de Vilanova del Camí, el centre tecnològic Leitat i Vilanova Comerç, ha aconseguit l'adhesió, fins ara, de 28 establiments comercials.

L'objectiu de la campanya és sensibilitzar la ciutadania i els establiments locals de la necessitat de reduir el malbaratament alimentari, segons ha explicat en una nota de premsa el mateix Ajuntament. La nota afegeix que a Vilanova del Camí la quantitat de menjar malbaratat podria ser d'unes 400 tones anuals, uns 35 kg per persona. Tots els aliments que es llencen, explica Joan Espel, investigador de Leitat, tenen importants conseqüències i un fort impacte sobre el medi ambient. El 53% dels aliments que es llencen són domèstics i es podrien reduir sensiblement seguint unes pautes ben senzilles com planificar bé la compra, organitzar bé la nevera i el rebost, i consumir els aliments que estan a punt de caducar-se, explicat Espel.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook