El reconegut restaurant Manresa de la localitat californiana de Los Gatos (a la Costa Oest dels Estats Units) va patir ahir un incendi que va malmetre part de l´edifici, principalment la teulada, segons informaven mitjans locals. El foc devia començar a l´exterior; se´n desconeixien les causes i la investigació mantenia obertes totes les hipòtesis. En una primera estimació es va calcular que el foc havia provocat danys per valor d´uns 300.000 dòlars.
L´establiment estava tancat des del 3 de juliol i el xef que hi ha al capdavant de lacuina, David Kinch, es trobava de viatge quan va tenir lloc l´incident. El restaurant Manresa de Los Gatos va obrir portes el 2002 i des de fa vuit anys té dues estrelles Michelin. A més, l´any passat va ser reconegut amb cinc estrelles a la prestigiosa guia de viatges Forbes. L´establiment s´ha fet popular als Estats Units per combinar a la seva cuina productes autòctons amb tècniques de cuina europea.
