El Gremi de Restauració va celebrar ahir la rectificació del Govern sobre l'horari per oferir servei als locals, que va ampliar fins a les 21.30 h i sense límit de capacitat a terrasses a partir de dilluns, unes condicions «més favorables que les que havia plantejat el departament de Salut en un primer moment». «La tensió que hem viscut aquests dies, sumada a la indignació dels restauradors pel tancament, ha obligat el Govern a rectificar», va explicar Roger Pallarols, director del gremi en un comunicat. «Els bars i restaurants necessiten reobrir, tornar a treballar i avançar en el procés de represa completa de l'activitat», diu. Tot i això, l'entitat creu que molts restaurants no reprendran l'activitat si han d'abaixar la persiana a aquesta hora. Segons argumenten, en haver-se fixat l'hora de tancament a les 21.30 h, molts restaurants, especialment aquells on el sopar significa més del 50% de la facturació, continuaran tancats al públic o amb un funcionament molt residual. Per això reclamen que de cara al segon tram -a partir del 7 de desembre-, i «amb la vista posada en la campanya de Nadal», caldrà ampliar l'horari com a mínim fins a mitjanit.