La fira Santpedor en flor també té la presència de productes degustatius de proximitat, vinculats a les flors. El local del Born, situat al nucli antic, acull diversos productes degustatius al llarg del cap de setmana.
Un exemple és la cervesa anomenada Flor d'hivern, elaborada per Rosa Palomas i David Garcia, de Cervesa Artesana Grenyut de Santpedor. Es tracta d'una cervesa amb aromes d'avet. «La cervesa és una Hefeweizzen amb avet», explica Rosa Palomas. Sosté que les cerveses que contenen aroma floral no es venen tant.
Un altre producte present a la fira, estretament lligat a les flors, és el vi. Sergi Blanque, sommelier de la botiga de degustació el Terrer, afirma que els vins florals cada vegada atrauen més. «Es busquen vins més frescos, amb notes florals i fruitoses», explica. A més, considera que el perfum i el sabor del vi ha de recordar el fruit, més que no pas la fusta, «ja que el vi prové del raïm, una fruita».
