13 de març de 2018
13.03.2018
40 Años
40 Años

El Mujal rememora els seus orígens vinyaters amb un tast de vins i formatges

13.03.2018 | 07:09
Un moment de la xerrada amb tast de vins inclòs a les antigues escoles

El nucli del Mujal, al terme municipal de Navàs, ha recordat aquest cap de setmana les seves arrels vinyataires en el marc de la Mostra de Vins que dissabte va aplegar 35 persones a les antigues escoles. L'acte va anar acompa-nyat d'una xerrada a càrrec de la historiadora i humanista Ester Llobet, que es va remuntar als orígens i la consolidació del Mujal a partir del conreu de la vinya, al llarg del segle XVIII, i que ara ha recuperat de la mà de Martí Just, Arcadi Vilà i Joan Izquierdo amb ceps de varietats autòctones.

La xerrada de Llobet, que també va destacar com a fets identitaris del Mujal topònims patronímics que encara es conserven, va anar acompanyada d'un tast de vins amb la sommelier Sílvia Culell, que va reivindicar la feina del pagès i va comparar els ceps del Mujal amb els d'altres zones. L'acte també va servir per a la presentació en públic de la Formatgeria de Cal Músic, amb un tast de formatges ecològics.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
L'últim El més llegit

Calendari laboral i escolar

Calendari laboral 2018 a Catalunya

Calendari Laboral 2018 a Catalunya

Aquí pots consultar tots els dies festius a Catalunya i el calendari escolar 2017/18