L'Associació l'Era, els Horts de Càritas i el restaurant Cal Magre de Callús impulsaran l'elaboració d'un menú amb productes cultivats als horts que Càritas té al regadiu de Manresa. És el projecte Terra, Cuina i Tradició, que es presentarà divendres, 7 de setembre, a les 9 del vespre al restaurant Cal Magre, on el menú en qüestió (21 euros) es podrà degustar tot el mes. A més, cada col·lectiu explicarà qui és, què fa i què ha aportat al projecte, i hi haurà un concert i imatges del dia a dia de les entitats.
El menú inclourà varietats recuperades, com l'albergínia blanca, el pebrot vermell xato, i varietats de tomàquets com el de Montserrat, el cirerol i els de marge.
