La coca i el mató formen parella a Monistrol de Montserrat
La fira concentra la major part d'activitats i parades a la plaça de la Font Gran
Els gegants de Monistrol entre la gent i les parades de la fira / DANI CASAS
Coca i mató fan una bona parella. Si a més a més s’ajunten a la falda de les muntanyes de Montserrat, la combinació ho té tot el seu favor. Això ho sap bé el municipi de Monistrol, que aquest cap de setmana s’ha omplert en la celebració de la Fira de la Coca i el Mató. Semblava que el temps faria la guitza, però al final s'ha arreglat.
L’activitat s’ha concentrat principalment a la plaça de la Font Gran, que ha quedat envoltada de parades bàsicament de productes d’alimentació amb la coca i el mató com a principals estrelles convidades. Mató de Montserrat, presumeixen els productors, tots ells de Marganell que aquest cap de setmana s’han hagut de dividir per atendre als visitants de la fira per un cantó, i els del monestir per l’altre.
El mató té requesta. «Es ven molt més mató que no pas formatges. Té sortida sempre», han comentat del Mas Santamaria mentre despatxaven. Per la seva part Fermí Sallés, de la masia Can Fermí de Marganell, explica que és un producte molt valorat. «És el més bàsic dins el món de la formatgeria, i per això mateix agrada tothom». Destaca, a més a més, que es pot combinar amb molts altres productes, dolços o salats. Sallés també ofereix formatges, mel i fins i tot mel amb avellanes i nous. «Ens hem d’actualitzar o malament...», ha assegurat.
La fira es va poar en marxa dissabte. Va començar amb poca gent , però al llarg del dia es va animar. Una mostra d’això és que l’ADF de Monistrol, que servia botifarra i cansalada a la brasa, en va vendre uns 80 i 20 quilos respectivament. Aquest diumenge tenia previst igualar o superar la xifra.
Els gegants de Monistrol han passejat pel poble / DANI CASAS
A més a més de coca i mató, Monistrol també ha acollit parades d’olives, pa, garapinyades, formatges, embotits i, com no podia ser d’una altra manera, de castanyes. També cargols. En aques cas del Rebost de Térmens. «Com vols que no porti cargols si sóc de Lleida?», ha comentat la Zaira, responsable de la carpa en la qual també ofereix embotits de tota mena.
Actuació dels bastoners / DANI CASAS
Fira d'entitats
Les entitats del poble també participen en la fira amb parades on ofereixen productes de tota mena per recollir diners per a les seves activitats com l’institut, el CAU La Bastorra, l’escola o Els Tronats, que són els diables de Monistrol. ambé els gegantsr, que ha fet ballar els gegants de Viserta. En aquest cas la majoria són a l’espai Canaletes, igual que una curiosa carpa de samarretes amb serigrafies de Montserrat. Són obra de la igualadina d-roc. «Tinc perspectives de Montserrat vista d’Igualada i també de Manresa. Llavors quan vaig a Vilafranca se m’enfaden», diu en to de broma Pere Subirana, el dissenyador que s’ha imaginat King-Kong dalt d’uns dels turons de la serralada.
La fira també ha tingut espai de degustació i un d’infantil, a més a més d’atraccions de fira i actuacions com la dels bastoners.
Subscriu-te per seguir llegint
- Kilian Jornet, sobre la paternitat a l'esport d'elit: “Abans actuava més per impuls; ara penso més en el que deixo enrere”
- Vas al lavabo a la nit? Això recomana un uròleg per evitar-ho
- El restaurant de Manresa 'amagat' que ha conquerit Tripadvisor: 'Menjar-hi és tota una experiència
- Nou detencions a la Catalunya central, cinc d'elles a Manresa, per una trama que cometia estafes immobiliàries
- Oriol Carol, premiat per dissenyar la ramaderia del futur: «Controlarem el bestiar amb el mòbil»
- El celibat voluntari de Rosalía, una tendència creixent entre les dones: 'Lluito contra la solitud, però és un procés d’aprenentatge
- Coca-Cola rodarà dimecres un anunci a la plaça Porxada de Manresa
- Així va organitzar sor Lucía la recollida d'aliments del Gran Recapte a Manresa, ballant i amb humor
