La comparsa dels Turcs i Cavallets està formada per vuit persones, quatre a peu, i quatre que simulen anar muntats sobre d´uns cavalls de cartró, aquests representen cavallers cristians. A la Patum, després d´una desfilada conjunta on comença la dansa, les dues bandes agafen camins diferents, dibuixant dos semicercles oposats mentre escenifiquen una batalla que acaba, amb la victòria dels Cavallets, després de cinc envestides.
Són quatre cavalls de cartró, reforçats per una estructura de fusta, que mantenen la forma, l´estil i la tècnica típica de l'època.
El tronc del cavall era simulat per un cèrcol cobert de roba que tapava les cames del suposat genet.
