08 de desembre de 2017
08.12.2017
40 Años
40 Años

La Fira de la Puríssima omple el nucli antic de Gironella

El tradicional tast de l'escudella de blat de moro continua sent un reclam per a veïns i visitants

09.12.2017 | 08:22
Fira de la Puríssima de Gironella
Repartiment del blat de moro

El nucli antic de Gironella s'ha omplert a vessar aquest divendres. Com cada 8 de desembre, la vila ha celebrat la Fira de la Puríssima amb el tradicional tast de l'escudella de blat de moro escairat com a plat fort. Durant tota la jornada, marcada per les baixes temperatures, els carrers del barri vell s'han convertit en un anar i venir de persones que han passejat entre les parades d'artesania i agroalimentació instal·lades a la plaça de la Vila, així com també entre els estands de les entitats locals, de venedors d'articles nadalencs i d'altres marxants repartits entre la plaça de l'Església i els carrers del voltant.

Un dels actes més concorreguts, com és habitual, ha estat el tast de l'escudella de blat de moro escairat. Enguany, en la seva vint-i-vuitena edició, el xef Xevi Poll ha estat l'encarregat de provar el blat de moro que feia hores que bullia a l'olla instal·lada a la Placeta. El cuiner del restaurant La Destil·leria, de Gironella i d'El Taller Càtering, de Casserres, ha donat el vist-i-plau a la recepta abans de repartir aquest plat tant típic, recuperat pel xef Miquel Màrquez i que va esdevenir símbol de la pau, entre les autoritats i la resta de veïns i visitants. L'alcalde, David Font, ha saludat als veïns i visitants i ha lliurat al cuiner la cullera de fusta d'honor en agraïment a la seva participació a la festa.

La regidora de Promoció Econòmica, Maria Àngels Sallés, ha valorat positivament el desenvolupament de la mostra. "Ha costat d'engegar, perquè a primera hora feia molt fred, però la gent ha anat venint", explicava després del tast de l'escudella. "És un pont molt llarg, i tot i que hi ha veïns de la comarca que han aprofitat per marxar, hem vist molta gent de fora que està passant aquests dies a la comarca i han aprofitat per venir a la fira", ha destacat. Sallés creu que la mostra continua sent un referent d'interès pels visitants. "Sembla que totes les nostres tradicions i el que fa referència a allò d'abans, torna a estar de moda", ha afirmat. "Evidentment, tampoc podem quedar-nos al passat i i la festa s'ha d'anar actualitzant en allò que calgui", ha afegit.

A banda del tast i de les parades de la fira, al llarg del matí s'han organitzat diverses activitats com el taller de cuina de Nadal per a nens, el concurs d'allioli de codony, un espectacle familiar, l'exposició de pessebres o la trobada de gegants. A la tarda les propostes continuen amb la quina del Club de Futbol Atlètic de Gironella. A més a més, durant tot el cap de setmana hi ha diversos actes programats.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Quan serà Patum 2018

La Patum 2018

Tot sobre la festa de Corpus. 

 

Enllaços recomanats: Premis cinema