Detecten salmonel·la en fuet envasat de la marca berguedana Valldan i La Tabla d’Aldi

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha emès una alerta sanitària arran de la detecció de salmonel·la en fuet tallat i envasat de les marques La Tabla (venuda a Aldi) i Valldan, empresa d’embotits del Berguedà. La notificació ha estat tramesa per les autoritats sanitàries catalanes mitjançant el Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI).

Segons les dades facilitades, els productes afectats són, d'una banda, el lot L5134 del fuet de la marca Valldan, amb un pes per unitat de 125 grams, i d'altra, els lots L5136 i L5140 del fuetLa Taula, amb un pes per unitat de 125 grams.

La distribució d’aquests productes s’ha confirmat inicialment a Catalunya, Madrid, Castella i Lleó i la Comunitat Valenciana, tot i que no es descarta que s’hagin venut també en altres comunitats autònomes.

Des de l’AESAN s’insta a les persones que tinguin aquests fuets a casa a no consumir-los i a retornar-los al punt de compra. En cas d’haver ingerit productes dels lots esmentats i presentar símptomes compatibles amb una salmonel·losi —com diarrea, vòmits, febre o mal de cap— es recomana consultar amb un professional mèdic.

Les autoritats sanitàries ja han activat el protocol de retirada dels lots afectats per garantir que no es mantinguin a la venda.

Per a més informació sobre la salmonel·losi i altres malalties de transmissió alimentària, es pot consultar el web de l’AESAN.