Quina és la marca espanyola que està darrere del teu raïm favorit i per què en pots menjar tot l'any

A les fruiteries, als lineals del teu supermercat de confiança o sobre la taula d'aquells amics que et conviden a sopar a casa… Hi és, dolç, fresc i a punt perquè te’l porti gra a gra a la boca. És el teu preferit, encara que potser no t'hi has fixat. El raïm d'El Ciruelo t'acompanya des de fa diverses dècades i ho fa durant tot l'any, sigui temporada nacional o no. I n’has gaudit moltes vegades.

Si no reconeixes la marca a la primera, potser et començarà a sonar si et diem que es tracta d'un dels referents més grans en producció de raïm de taula i fruita d'os a Espanya, i que produeixen a Múrcia. I és que El Ciruelo fa anys que conquereix paladars amb una proposta que va molt més enllà de l'estètica: sabor, sostenibilitat, innovació i cura, en tots els sentits.

Com aconsegueix El Ciruelo oferir raïm tot l'any

Darrere d'un bon raïm hi ha més història del que t'imagines. El Ciruelo comercialitza raïm de taula els dotze mesos de l'any. I ho aconsegueix gràcies a una aposta estratègica per la producció tant a Espanya com al Brasil. Perquè mentre a casa nostra el cicle agrícola descansa, a l'altra banda de l'Atlàntic estan en plena campanya. Allà compten amb una seu, i això es tradueix en raïm fresc i de producció pròpia tot l'any, sempre amb els mateixos estàndards de qualitat.

Però a més d'això, el que posiciona El Ciruelo és la seva capacitat per innovar. Ha llançat al mercat productes, des de la seva marca Moments by El Ciruelo, que són tot un èxit: raïm que recorda el gust del cotó de sucre, de mango, de llaminadures de maduixa...

El millor, sens dubte, és que aquestes varietats, que en aquest cas sí que estan disponibles només a l'estiu, no porten afegits artificials, ni colorants ni trucs de laboratori. Són el resultat d'una tècnica natural que s'anomena hibridació: creuar varietats ja existents fins a trobar aquests sabors únics. És a dir, són 100% naturals. Les pots trobar fàcilment en supermercats i punts de venda locals.

I quan arriba el desembre, El Ciruelo és protagonista absolut. El raïm de Cap d'Any by El Ciruelo és aquella companyia idònia perquè tot surti bé. En un envàs reciclat amb dotze grans de raïm rentats, sense llavors, a punt perquè el ritual sigui perfecte. És molt probable que ja us hagin acompanyat en el tancament d'algun any, perquè és l'únic packaging del mercat que ofereix tot en un.

¿Què més ens ofereix El Ciruelo per cuidar la nostra salut?

Aquesta empresa espanyola també compta amb fruites de pinyol: nectarines, préssecs, paraguaians, platerines, albercocs, prunes, cireres… Totes amb un punt en comú, una producció primerenca i localitzada, ja que són els primers a tenir collita nacional d'aquestes fruites.

I aquí també hi sumen innovació: la coneguda com a renovació varietal. L'empresa prova noves varietats de cada fruita que cultiva per aconseguir una optimització dels recursos, millorar-ne la sostenibilitat i allargar la temporada productiva. Amb cada nova varietat que compleix amb les característiques que demanem els consumidors, El Ciruelo aconsegueix: millor qualitat, millor preu i fruita més saborosa.

Una de les seves darreres apostes ha estat una nova finca a Hellín, especialitzada en la producció de cirera. Està ubicada estratègicament per treure el màxim partit a aquesta fruita tan delicada i exclusiva, molt esperada quan arriba al maig als nostres mercats.

Persones que conreen per a persones que es cuiden

L’atenció pel resultat neix en els primers passos que fa la companyia. Una cosa que diferencia El Ciruelo és que ha sabut posar el focus també en les persones que fan tot això possible: els seus treballadors. Enfront del model temporal i estacional del sector, aquesta empresa ha buscat oferir més estabilitat i continuïtat a l'ocupació. I gràcies a la seva producció nacional perllongada i les campanyes d'importació, pot mantenir equips durant tot l'any, consolidant experiència i professionalitat.

També promouen projectes que van més enllà de la fruita. Com IMPULSA, un programa d'intercanvi laboral entre les seus de l'empresa al Brasil i Espanya, o “1000 raons per somriure”, un concurs nadalenc de postals per premiar les famílies dels seus empleats. Iniciatives que es tradueixen també en un producte millor. Perquè el compromís amb les persones sempre s'acaba reflectint en el producte final.

Des del raïm sense llavors fins a una nectarina que anuncia l'inici de l'estiu, El Ciruelo està al darrere de molts dels sabors que arriben cada setmana a la teva cuina. Així que la propera vegada que vegis aquesta fruita al supermercat, aquella que t'acabes emportant, ja ho saps: probablement porti la firma d'El Ciruelo. I darrere aquesta firma hi ha un propòsit clar: cuidar cada pas del camí per cuidar-te a tu.