La vall de Núria acollirà els propers dilluns i dimarts dies 2 i 3 de maig les Jornades Professionals de Gastronomia dels Pirineus, GastroPirineus, que tornen al seu format presencial després de dues edicions en streaming. En aquesta nova edició hi prendran part productors, enòlegs, sommeliers, ramaders, gastrònoms i cuiners d’arreu dels Pirineus, entre els quals, per exemple, la bellverenca Núria Bonet, del restaurant Ca la Nuri, i Tota Parejo, del restaurant Arbeletxe de la Seu d’Urgell. Les jornades es podran veure en directe a través del canal YouTube de Gastroevents online, l’empresa que organitza l’esdeveniment. GastroPirineus va néixer l’any 2016 amb l’objectiu de donar a conèixer la cuina de muntanya.
