El dimecres 30 de juliol, l'Era realitzarà a la biblioteca d'Artés la darrera tertúlia abans de l'aturada estival. En aquesta ocasió es parlarà de com evitar que es facin malbé els excedents que hi ha a l'hort ecològic i dels quals es poden fer melmelades i confitures. Així, es presentaran els aliments que es poden conservar (fruites i algunes hortalisses), les dosis de sucre i els additius que també es poden utilitzar en un sistema ecològic, etc.
