Mor als 57 anys Josep Gibert, enòleg i responsable del celler Caves Gibert d'Artés

A més de la seva passió per les vinyes i el cava, l'artesenc també era un gran aficionat de les motos i el trial

Josep Gibert al seu celler

Josep Gibert al seu celler / Arxiu Particular

Redacció

Josep Gibert ha mort als 57 anys d'edat a causa de complicacions del càncer de còlon que patia des de feia anys. Gibert era l'enòleg i responsable del celler Caves Gibert, situat a Artés, des que va agafar el relleu al seu pare. Així, durant la seva trajectòria al celler ha aconseguit assegurar-ne el creixement fins a convertir-se en el principal elaborador de cava a la comarca del Bages sent l'únic celler de la DO Pla de Bages que es dedica exclusivament a la producció de cava.

Caves Gibert tenen un precedent documentat de tres segles en l'elaboració de vins, però va ser l'any 1920 quan la família Gibert, començant per l'avi del Josep, va començar a elaborar les seves primeres ampolles de cava, mitjançant el mètode tradicional.

Gibert també era un gran aficionat de les motos i especialment del trial fins al punt que havia arribat a competir en diversos esdeveniments aconseguint bons resultats com per exemple en els trials socials del Bages.