El frare caputxí Valentí Serra de Manresa participa a l'edició extraordinària del Calendari de l'Ermità, d'Edicions Morera, un referent de la informació festival i laboral del món rural i de la cultura tradicional que enguany compleix el 140è aniversari d'edició anual ininterrompuda.
Fra Valentí de Manresa, arxiver del Convent dels Caputxins de Sarrià de Barcelona, aporta a la publicació coneixements sobre les aplicacions de les herbes remeieres. El Calendari de l'Ermità és un dels darrers exponents d'una tradició editorial de calendaris populars que es remunta a la segona meitat del segle XIX i és considerat part del patrimoni etnogràfic català.
Fra Valentí Serra, autor del receptari Cuinar en temps de crisi, participarà a la presentació de la publicació dimarts que ve a les 6 de la tarda a l'auditori del CSIC de Barcelona.
