23 de març de 2017
23.03.2017
40 Años
40 Años

El mercat Puigmercadal s'especialitzarà en la venda i promoció dels productes locals

L'Ajuntament de Manresa i els paradistes marquen com a meta que l'equipament s'identifiqui amb el consum responsable

23.03.2017 | 07:47
Jaume Arnau, Rafael Camero i Joan Carles Moreno, ahir en una parada del mercat Puigmercadal

El mercat municipal de Puigmercadal té tantes parades obertes com tancades i es troba en la cruïlla d'enfilar el camí de la desaparició o posar rumb a nous horitzons. L'Ajuntament de Manresa i els paradistes han triat la segona opció i s'han fixat com a meta que l'equipament s'especialitzi en la venda i promoció de productes locals.

Això vol dir que el pal de paller de la seva gestió serà que el segell que el caracteritzi sigui el producte saludable i el consum responsable, el que significa pujar al car-ro de la tendència km 0.

Per aconseguir-ho s'oferiran espais del mercat a la xarxa de comercialització de producte local ja existent, s'organitzaran presentacions de productes i tallers, i s'enfocarà la promoció de l'equipament cap a l'alimentació sana, ecològica i de proximitat. Les entitats que s'hi impliquin podran tenir participació en la gestió.

En comptes de fruita i verdura transportada en avió des de l'altra banda del món, de l'Anella Verda; en lloc de marques encunyades a base de màrqueting, el cognom del pagès o el sobrenom amb què és coneguda la finca.

Rafael Camero, de la cansaladeria Cardener, explicava ahir que els paradistes «hem tingut dubtes sobre la continuïtat del mercat». El fet que l'Ajuntament agafés les regnes directament de la gestió del mercat municipal ha dissipat la incertesa sobre el futur immediat de l'equipament i a això ha contribuït també «la necessitar de marcar un rumb, un horitzó», explicava ahir el regidor de Comerç i Mercats, Jaume Arnau.

Aquesta situació la rubricava el responsable de la cafeteria del mercat, Joan Carles Moreno, que igual que Rafael Camero destacava en primer terme que s'hagués marcat un camí clar i que amb la gestió municipal s'hagués gua-nyat en neteja i compliment d'horaris, i que l'oficina del mercat tornés a funcionar com a tal.


Prova pilot

El regidor de Comerç i Mercats va explicar que el mercat de Puigmercadal forma part d'una prova pilot que la Diputació de Barcelona està portant a terme en sis equipaments de la demarcació.

Es tracta d'oferir una assessoria itinerant dels equipaments, descobrir les seves fortaleses i febleses i proposar sistemes per potenciar les primeres i combatre les segones.

Jaume Arnau va explicar que s'ha dissenyat un pla en tres fases en què la primera és la més instrumental, en la segona es posarà negre sobre blanc el model de mercat pel qual s'aposta i la marca, i en la tercera s'entomaran les inversions de millora de l'espai.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Visites al metge

Visites metge Manresa

Demanar hora

Althaia permet programar la visita amb el teu metge.

Cartellera de cine

Bages Centre

Bages Centre

Consulta les pel·lícules i els horaris que es projecten a Manresa.

 

Guia de restaurants

Restaurants a Manresa

Restaurants a Manresa

Els millors restaurants de Manresa. Fitxes amb fotos i mapa.

 

Transport públic

Horaris bus Manresa Barcelona

Bus Manresa-Barcelona

Accedeix als horaris del servei de bus entre Manresa i Barcelona. 

 

Calendari laboral i escolar

Calendari laboral 2018 a Catalunya

Calendari Laboral 2018 a Catalunya

Aquí pots consultar tots els dies festius a Catalunya i el calendari escolar 2017/18

 

Enllaços recomanats: Premis cinema