Més de 200 persones van tenir l'oportunitat de tastar divendres a la nit productes gastronòmics de proximitat en el Festival de Salut i Bona Gastronomia Boibé, que va tenir lloc al pati del Kursaal. Fins a les 11 de la nit es va poder degustar productes de proximitat i ecològics per mitjà dels productors locals.

L'oli d'oliva verge extra, formatges artesans, vedella ecològica, iogurt casolà, productes vegans, fruita seca, cervesa artesana, vins de la DO Pla de Bages i així fins a una quinzena de productes d'elaboradors que utilitzen processos sostenibles per crear productes d'alta qualitat i amb el sabor del país.

«A part, els participants també han pogut degustar poke, menjar típic de la gastronomia hawaiana que s'està posant de moda a Catalunya. Es tracta d'una aposta saludable», explicava Jordi Ruiz, restaurador que dirigeix el restaurant del teatre manresà i organitzador del festival.