Supercoop celebra el quart aniversari en molt bona forma

Transformar el sistema alimentari és un objectiu ambiciós. Reinventar el mercat de Puigmercadal tampoc sembla un repte menor. Els dos propòsits són al darrere del projecte de cooperació de cooperatives que està començant a caminar a Manresa i que vol convertir l’esllanguit centre comercial en un pol d’entitats de caràcter social amb L’Obradora, Frescoop (Mengem Bages) i Supercoop evolucionant de bracet dels paradistes i amb la complicitat de l’Ajuntament. La iniciativa s'ha visibilitzat avui al matí en la festa de celebració del quart aniversari del supermercat cooperatiu, que ha tingut música en directe de Transistor i DJ Txema, un vermut popular, la presentació de la samarreta commemorativa i d’un fullet il·lustrat i visites guiades a les seus dels col·lectius. «Estem més vius que mai», ha manifestat Marisi Valverde, presidenta de Supercoop.

La proposta instrumental de Transistor -Valentí Marcé (bateria), Pasqual Marcé (guitarra elèctrica), Bernat Sivill (guitarra elèctrica) i Roc Cebollada (baix elèctric)- ha amenitzat l’obertura de la jornada, que ha aplegat un públic nombrós a la plaça de Puigmercadal. Valverde ha explicat que «el primer any va ser catastròfic, hi havia una voluntat immensa, amb una seixantena de persones implicades en l’organització, però perdíem el temps i diners». La presidenta de la cooperativa ha afegit que «vam haver de fer un replantejament, vam conèixer experiències similars com la del mercat La Osa, de Madrid, i el segon any ja va ser millor que el primer. El tercer vam veure que érem capaços de fer les paus i ara anem molt millor».

Supercoop Manresa entrega els primers Premis Supercoop

Les tres cooperatives produeixen, transformen, distribueixen i venen producte de proximitat. Un cercle perfecte, tal com han apuntat Jordi Masdeu, encarregat de la coordinació del magatzem i la gestió logística de Mengem Bages, i Judith Saus, coordinadora de Supercoop. «Anirem a Galícia i el País Basc per conèixer iniciatives d’èxit com la que volem implementar a Manresa», han indicat.

Jordi Masdeu ha acompanyat el productor Pere Calafell en una visita guiada a L’Obradora, un centre resultant de la unió de productors i elaboradors de la Catalunya Central per donar una segona vida a excedents que corren el risc de caure en la roda perversa del malvendre. A les instal·lacions ubicades al primer pis del mercat, amb magatzem, cambra frigorífica i cuina entre altres espais, es transforma el producte per convertir-lo en cremes, melmelades, sofregits i tot allò en què es poden convertir els sobrants de les collites. Tot i que, com ha recordat Calafell, «venim de tres anys de sequera i no ha estat gens fàcil».

Supercoop de Manresa obre el seu model de venda al conjunt de consumidors

Supercoop manté els 700 socis del primer any i durant el 2024 va facturar 542.128 euros, millorant els 513.040 euros del 2023. El resultat positiu de l’any passat va ser de 9.186 euros, molt per sobre dels 4.315 de l’exercici anterior. El projecte va pel bon camí si bé hi ha la confiança que pot créixer més amb la unió de les cooperatives. «Som en un racó d’un racó del món», reconeix Valverde definint amb encert la tenebror urbanística de l’indret. El mercat del Puigmercadal necessita una nova vida i ara se li presenta una oportunitat, qui sap si l’última, per revifar.